Fotografiranje hrane je ravno takšna umetnost kot sama priprava hrane. Zavedam se kako pomembno je hrano pravilno postaviti na krožnik, da bo gledalec doživel tisto kar mu kuhar želi pričarati.

---

Fotografiranje hrane za različne namene

Fotografije hrane končajo na najrazličnejših mestih! Včasih smo jih najpogosteje videli v fotografskih knjigah, danes pa jih veliko večkrat zasledimo na socialnih omrežjih. Predstavitev restavracije ali njihov meni se prav tako zelo težko predstavljamo brez spremljave fotografij. Enako pa velja tudi za hrano, ki se prodaja na trgovskih policah.

Čisto za vsak namen imam idejo, ki vam jo bom z veseljem zaupal. Na koncu pa bomo ustvarili fotografije hrane, ki vam bodo v ponos in s katerimi se boste lahko bolje predstavili strankam!

Kaj vse je pomembno pri fotografiranju hrane

“Vsak zna fotografirati krožnik.” Veliko je takšnih, ki s ponosom pokažete svoje krožnike po socialnih omrežjih. Malo pa vas je takšnih, ki razmišljate o osnovnih pravilih fotografiranja hrane, ki krožnike naredijo dosti bolj vabljive. To je le nekaj od pomembnih pravil pri fotografiranju hrane:

• Svetloba
• Podlaga na kateri fotografiramo hrano
• Perspektiva iz katere fotografiramo
• Kje bo fotografija uporabljena

Lokacija uporabe fotografije in misel na to že pred fotografiranjem

Namen oziroma lokacija uporabe fotografije je zelo pomembna! Če fotografirate fotografijo hrane za naslovnico revije morate misliti na postavitev teksta po njen. Torej se je pametno prej posvetovati z oblikovalcem, ki vam lahko poda okvirje izgleda naslovnice. Če boste fotografijo uporabili na socialnih omrežjih so lahko nekateri formati bolj primerni kot drugi. Recimo Instagram bo bolj vesel kvadratne ali pokončne fotografije, medtem ko Facebook nebo imel težav z ležečo fotografijo. Pri fotografiranju za meni v restavraciji moramo vedeti, da fotografije ne bodo velike torej moramo čim bolj zapolniti kader z krožnikom, ki ga fotografiramo.

Izbira kota fotografiranja

Vsekakor je kot fotografiranja hrane zelo pomemben. Recimo bolj ploščate jedi je vsekakor pametno fotografirati od zgoraj navzdol. Medtem ko naložene jedi kot je recimo hamburger, torta, sendvič… pa vsekakor bolje izgledajo iz strani.

Svetloba

Svetloba pa je seveda najpomembnejši del ustvarjanja s fotografijo. Pa naj bo to fotografija hrane, fotografiranje izdelkov ali portretno fotografiranje. Brez svetlobe tudi fotografije nebi bilo. Ni pa dosti le to, da imamo svetlobo ampak je potrebno svetlobo tudi oblikovati in z njo dodati zanimivost fotografiji! Torej včasih si bomo želeli močnih senc (sončen dan), včasih nežnih in dolgih (jutranjih).

---

Podal sem vam nekaj osnov za ustvarjanje fotografij hrane, po katerih se bodo vsem cedile sline. Zavedam pa se, da se vas večina ne bo spustila v fotografiranje! BOM PA JAZ Z VESELJEM ZA VAS USTVARIL POPOLN MENI, OGLAŠEVALSKO FOTOGRAFIJO ALI PA OPREMIL VAŠO KUHARSKO KNJIGO S FOTOGRAFIJAMI!